Aminosäuren

Aminosäuren sind Stoffe, die auch als “Bausteine des Lebens” bezeichnet werden können. Sie sind die einfachsten, grundlegendsten Bestandteile der körpereigenen Proteine und werden auch zur Bildung von Hormonen, Enzymen und zum Muskelaufbau benötigt. Nur wenige von den 20 in der Natur vorkommenden Aminosäuren kann der menschliche Körper selbst bilden. Das bedeutet, dass ein Großteil der Aminosäuren essentiell ist und mit der Nahrung aufgenommen werden muss. Die wichtigsten essentiellen Aminosäuren sind:

  • Methionin
  • Tryptophan
  • Histidin
  • Lysin
  • Penthylalanin
  • Threonin
  • Isoleucin
  • Leucin

Neben den essentiellen gibt es auch die bedingt essentiellen Aminosäuren:

  • Glutamin
  • Arginin
  • Tyrosin.

Viele dieser Aminosäuren unterstützen wichtige Entgiftungsprozesse und Immunfunktionen, sind Vorstufen bestimmter Coenzyme oder an der Bildung wichtiger Hormone beteiligt, wobei hier auf das Tryptophan hinzuweisen wäre, welches die Produktion des Hormons Serotonin ermöglicht.

Enthalten in

k.A.