Vitamin D (Cholecalciferol)

Vitamin D wird auch „Sonnenvitamin“ genannt. Es nimmt eine Sonderstellung unter den essentiellen Nährstoffen ein, da es das einzige Vitamin, dass der Körper durch Sonneneinstrahlung selbst bilden kann. In seiner aktiven Form ist Vitamin D vielmehr ein Hormon, das für die Regulation bestimmter Körperfunktionen, wie z.B. für die Resorption und Mobilisation von Kalzium und Phosphor wichtig ist.

Daher ist Vitamin D ist besonders wichtig für den Aufbau und Erhalt gesunder Knochen und für das Skelettsystem. Auf für die Prävention von Osteoporose insbesondere für die Zähne und die Knochen hat Vitamin D große Bedeutung. In seiner Funktion als Prohormon steuert Vitamin D3 auch zahlreiche Stoffwechselvorgänge. Für einen gesunden Zuckerstoffwechsel, sowie bei Diabetes mellitus ist eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D essentiell. Vitamin D unterstützt außerdem das Immunsystem. Je hoher der Vitamin D Spiegel, desto weniger winterliche Infekte! Studien zeigen inzwischen auch klar, dass Vitamin D für die Krebsprävention wichtig ist.

In der Haut kann der wichtigste Vitamin D-Vertreter (Cholecalciferol = Vitamin D3) auch unter Einwirkung der UV-B Strahlen des Sonnenlichts aus Cholesterol gebildet werden. In den Wintermonaten ist die Sonneneinstrahlung jedoch nicht ausreichend um die Vitamin-D-Bildung im Körper sicher zu stellen. Eine ausreichende Vitamin D Versorgung macht gute Laune und kann auch die Gedächtnis- und Konzentrationsfähigkeit steigern.

Höchste Vitamin-D Konzentrationen findet man in fettreichen Fischen wie Lachs und Hering.

Enthalten in

Hering k.A.
Makrele k.A.
Lachs k.A.
Hühnerei k.A.
Leber k.A.