Kongress Heilkraft der Alpen 2016

Baumpatenschaften für den Garten der Gesundheit

Der Mensch und seine Natur: Natürliche Rhythmen und deren Bedeutung
für die Gesundheit des Menschen. Grundlagen und Datenlage zur Chronobiologie
und Chronomedizin.

Der gesunde menschliche Organismus besitzt nicht nur eine räumliche Ordnung, die die Anatomie beschreibt, sondern auch eine komplexe Zeitstruktur. Gesundheit wird in dieser Zeitstruktur sichtbar und Krankheit verändert sie, lange bevor die räumliche Ordnung gestört ist. In der Natur wird der Mensch morgens vom Sonnenaufgang geweckt und geht mit dem Weggang des Tageslichtes schlafen. Die Erfindung des künstlichen Lichtes hat einerseits Freiheit gebracht die Abende nach dem eigenen Gutdünken zu gestalten, andererseits ungeahnte Gefahren für unsere Gesundheit.

Univ. Prof. Dr. med. Maximilian Moser

Alpine Gesundheitsressourcen: Antworten auf Zivilisationserkrankungen

Zivilisationserkrankungen wie Rückenschmerzen, Stress, Burnout und Allergien werden durch Naturentfremdung und sedentären Lebensstil mit ausgelöst. Der alpine Raum wirkt über viele spezifische Einflussfaktoren auf die Gesundheit des Menschen, wobei sich die Datenlage aus der evidenzbasierten Medizin stetig erweitert.

Univ. Doz. Dr. Arnulf Hartl

Heilkraft der Alpen: Der Mensch im Gleichklang mit den Molekülen der Schöpfung

Ich beschreibe in meinem Vortrag exemplarisch universelle molekulare Netzwerke, die eine Verbindung zwischen dem Menschen und der belebten und unbelebten Natur herstellen. Die Betonung liegt dabei besonders auf den wiederkehrenden Elementen, welche die Natur wählt, um biologisches Leben zu ermöglichen. Kann der Mensch diese Wirkmuster entschlüsseln, ist eine völlig neue Ausrichtung in Therapie und Heilung möglich. Dabei kommt es auch zu einer Zusammenschau wichtiger Moleküle aus dem großen Pflanzenschatz der alpinen Heilkräuter sowie einer Spurensuche tibetischer Heilpflanzen und ihren Wirkmustern im Vergleich zu ihren alpinen Verwandten.

Univ. Prof. Mag. Dr. Florian Überall

Die heile Natur des Menschen: Heilung und Gesundheit: Ärztliche Kunst und Eigenverantwortung des Patienten

Jeder Mensch trägt in sich ein großes Potential zur Selbstregulation und wenn nötig, zur Selbstheilung. Auch unsere natürliche Umgebung birgt vielfältige Heilkräfte, die wir für unsere Gesundheit nützen können. Es liegt in der Kunst des Arztes, die Möglichkeiten aufzuzeigen und den Patienten in der Umsetzung zu unterstützen. Und es liegt am Patienten, diese Verantwortung für sich selber zu übernehmen!

Dr. med. Sepp Feger

Naturerlebnis, Persönlichkeitsentwicklung und Organisationsentwicklung: Rhythmen von Wachstum und Veränderung

Rhythmen in unserem Körper („endogen“, geistig und körperlich), sowie in der natürlichen und sozialen Umwelt („exogen“) prägen unser Leben und Befinden. Entwicklung vollzieht sich in Wellen von Anpassung und Veränderung, keinesfalls linear und häufig sehr widersprüchlich. Entwicklung als Selbstorganisationsprozess zu betrachten vertieft das Verständnis für Vorgänge in der Natur, aber auch für Persönlichkeits-, Organisations- und Gemeindeentwicklung. Die zeitliche Ausdehnung solcher Prozesse sowie der „richtige Augenblick“ (kairos) für Entscheidungen an Punkten plötzlicher Veränderung zeigen so neue Bedeutung – selbst im Zyklus von Krankheit und (heilsamer?) Veränderung.

Mag. Helmut Schöller, MSc.

Trendwende alpiner Gesundheitstourismus: Der gesundheitsbewußte Gast - Chancen für regionale Entwicklungen

Aus aktuellen Trends- und Entwicklungen im alpinen Gesundheitstourismus lassen sich Entwicklungschancen für Tourismusbetriebe und Destinationen im Alpenraum ableiten. Die Veränderungen in der Gesellschaft und in der Umwelt bringen ein höheres Gesundheitsbewusstsein mit sich, dass sich auch in Konsumgewohnheiten und bei der Urlaubs- und Freizeitplanung niederschlägt. So belasten beispielsweise Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Übergewicht immer mehr Menschen. Gleichzeitig gibt es immer mehr Nachweise aus der Forschung über die Wirkung von alpinen Heilmitteln und natürlichen Umweltfaktoren. Der Vortrag zeigt Möglichkeiten auf, wie mit innovativen Produkten und Angeboten an potenzielle Zielgruppen heran getreten werden kann und damit die sich bietenden Chancen genutzt werden können.

Mag. Werner Taurer

Traditionelle pflanzliche Arzneimittel zur Unterstützung der vegetativen Rhythmen bei nervösen Herzbeschwerden, Stress und Kreislaufdysregulationsstörungen - Ergebnisse einer HRV-kontrollierten Studie

Die Tria prinzipia der alten Alchemisten wird in der anthroposophischen Medizin wieder aufgegriffen um ein reales Verhältnis der Beziehung der Heilpflanze zum menschlichen Organismus zu erlangen. Dadurch soll ein ganzheitlicher Forschungsansatz eröffnet werden und Sicherheit in der Anwendung von Heilpflanzen am Menschen gewonnen werden. Eine Heilpflanzenkombination als Basismittel von Störungen des“ Rhythmischen System des Menschen“ und die mittels HRV-evaluierten Studienergebnisse sollen in diesem Beitrag diskutiert werden.

Dr. med. Mario Mayrhoffer

Der Rhythmus des Lebens: Auswirkungen von Stress und Überbelastung auf den weiblichen Hormonhaushalt. Benefit von Pflanzenstoffen, Ernährungsumstellung und ausgewogener Lebensführung für die Gesundheit der Frau

Gerade der weibliche Organismus reagiert besonders sensibel auf exogene und endogene Störungen in seiner ausgeprägten Rhythmik. Andauernder Stress und belastende Lebensführung beeinflussen den weiblichen Hormonaushalt äußerst negativ. Zyklusstörungen, PMS-, PCO-Syndrom bis hin zur Infertilität und vorzeitigem Wechsel können die Folgen sein. Pflanzliche und ernährungstherapeutische Unterstützung, sowie Lebensstilkorrektur helfen dem weiblichen Organismus wieder in einen gesunden Rhythmus zu kommen.

Dr. med. Hans Prömer

Der Darm - innere Uhr des Menschen. Auswirkungen und Wechselwirkungen von Stress, Ernährung und Lebensführung auf das Mikrobiom und die Lebensqualität des Menschen

Gerade unsere Verdauung und der Darm reagieren sehr sensibel auf Stressbelastungen und Schlafmangel. Dauerstress und die permanente Ausschüttung von Stresshormonen haben nachhaltige, negative Auswirkungen auf das Mikrobiom des Darmes. Verdauungsstörungen, Unverträglichkeiten bis hin zu psychischen Beeinträchtigungen sind die Folge. Exogene wie endogene Milieusanierungen sind erforderlich. Lebensstil- und Ernährungskorrekturen nach den gesunden Rhythmen der Natur sind der erste Schritt zur Darmgesundheit.

Dr. Eva-Maria Steinkellner

Alpine Heilpflanzen als wertvolle pflanzliche Adaptogene zur Verbesserung der Stressresistenz von Kindern mit Verhaltensauffälligkeiten

Die heilkundliche Therapie eines Kindes ist immer auch eine Behandlung der Kinderseele. Vor diesem Hintergrund erklären sich Verhaltensauffälligkeiten von Kindern in den allerhäufigsten Fällen als seelische Ausnahmesituationen, die aus belastenden Stresssituationen resultieren. Pflanzliche Adaptogene können Kinder in besonderen Krisensituationen nicht nur unterstützen, sich mit einer akuten Stress-Situation auseinanderzusetzen, sondern auch langfristige Stressfolgen abmildern. Eine besondere Rolle fällt in diesem Zusammenhang den heimischen, alpinen Heilpflanzen durch deren besonders gute Verträglichkeit und sanfte Wirkungsweise zu.

HP Astrid Süssmuth

Lebensrhythmus, Herzgesundheit, Stresskompetenz – aus der Sicht der TEM und Klostermedizin

In den Texten der Traditionellen Europäischen Medizin und mittelalterlichen Klostermedizin finden sich spannende Interventionen für den Bereich Stresskompetenz, Herzgesundheit und Burnout-Prävention, deren Sinnhaftigkeit angesichts neuer Studien der Stressforschung und Chronomedizin plausibel gemacht werden kann. Der Vortrag lotet einige therapeutische Möglichkeiten aus – TEM-Pulsdiagnose, Einsatz von Heilpflanzen, Achtsamkeitsübungen gemäß der spätmittelalterlichen „mauburnischen Hand“ und die verhaltenstherapeutische Entschärfung von Stressverstärkern.

PD Dr. Karl Steinmetz

Stressbedingte Schlafstörungen: Können Pflanzenstoffe die Wiederherstellung eines geregelten Tag-Nachtrhythmus unterstützen?

Die Natur hat uns einen reichen Schatz an Heilpflanzen zur Verfügung gestellt, die adaptogen wirken – also dem Körper helfen mit Stress besser umgehen zu können und in belastenden Situationen ruhig und entspannt zu bleiben. Auf diese Weise findet der Körper den nötigen Schlaf. Andere Pflanzen wiederum wirken einfach nur ausgleichend, beruhigend und damit schlaffördernd. Es soll der Bogen gespannt werden von einerseits heimischen und alpinen Pflanzen, bis hin zu einigen exotischen Besonderheiten. Sowohl wissenschaftliche Aspekte wie auch volksheilkundliche Anwendungen werden im Vortrag behandelt.

Mag. pharm. Kornelia Seiwald

Die 5 Säulen der Gesundheit nach Sebastian Kneipp: Wasser, Bewegung, Ernährung, Heilpflanzen/Kräuter, Lebensrhythmus

„Die Ideologie der Kneippmedizin, eigentlich eine Zusammenfassung der praktizierten Medizin seiner Zeit, ist am Übergang der Säftelehre (Humoralpathologie) zur Virchov`schen Zellularpathologie entstanden. Die Erfahrungen und Erfolge dieser Behandlungsempfehlungen wurden festgestellt , von den Behandelten erfahren, und entsprechen der heutigen Wissenschaft der Regulationsmedizin und Chronobiologie. Es ist spannend die beobachteten Vorsorge und Heilerfolge mit dem Wissen der „modernen“ Medizinwissenschaft zu erklären und die Zusammenhänge der fünf Säulen Kneipp`s zusammenzuführen.“

Dr. Hans Gasperl

Wieder in den Takt kommen mit der Kraft der Natur: Der Naturmentor und seine Rolle im alpinen Gesundheitscoaching

Natur erfreut uns, inspiriert uns, lehrt uns behutsam mit uns und ihr umzugehen. Vielen Menschen ging jedoch der Bezug zur Natur verloren und die Eigenverantwortung zur Gesunderhaltung von Körper, Geist und Seele wurde in der Vergangenheit mehr und mehr abgegeben. Ein sich wandelndes Verständnis der Gesellschaft für Umweltbewusstsein, die Rückbesinnung zu einer naturorientierten Lebensgestaltung und ein erhöhtes Bewusstsein für Gesundheitsprävention schaffen neue Bedürfnisse. Vor allem naturnahe Landschaften wie alpine Regionen, vom Wasser geprägte Lebensräume und lichte Waldbiotopte dienen als Orte der Entspannung, des Rückzugs und Kraftschöpfens sowie als Erholungsorte nach Befindlichkeitsstörungen und als Lernorte zu einem nachhaltigen Engagement für die Natur. Um einer breiten Gruppe an Interessierten unsere naturnahen Landschaftsräume wieder vertrauter zu machen und somit die Schätze unserer Natur erneut zur Gesunderhaltung nutzen zu können, wurde ein Diplomlehrgang „Heilkraft der Alpen“ zur Ausbildung von Naturmentoren entwickelt.

Mag. Andreas Thomasser

Mit den Bäumen in den Himmel wachsen: Die Zirbe – Königin der Alpen im zeitgemäßen Einsatz bei stressbedingten Gesundheitsbelastungen

Studienergebnisse und Einsatzmöglichkeiten zu den Grundlagen der menschlichen Rhythmik und deren Wechselwirken mit der Natur. Im weiteren wird speziell die Wirkung von Naturstoffen und insbesondere des Zirbenholzes anhand der Studienergebnisse vorgestellt und Anwendungsbeispiele gebracht.

MMag.Thomas Hassler

Der Mensch und seine Natur: Lebensrhythmen und deren Bedeutung für die Gesundheit, Regeneration, Erholungsfähigkeit und Stressbelastbarkeit

Es entspricht dem Bedürfnis des Menschen in der möglichst unberührten Natur durch Ruhe und Erholung wieder zu sich selbst zu finden. In der heutigen Zeit nicht immer eine Selbstverständlichkeit, denn viele Menschen benötigen bereits Unterstützung um mithilfe der Natur wieder ihre eigene Natur leben zu können. Gestresst und knapp am Burn-out ist es gar nicht so leicht, abzuschalten und auf den „Entspannungsmodus“ umzuschalten. Sinnvolle Potentiale für Gesundheitsberufe und Gesundheitstourismus.

Ulrike Köstler

UNESCO Biosphärenpark: Eine internationale Auszeichnung für den gesamten Lungau mit einem klaren Auftrag der regionalen Entwicklung!

Was ist ein UNESCO Biosphärenpark und welche Bedeutung hat die Auszeichnung der UNESCO für den Salzburger Lungau?

Als Modellregion für Nachhaltigkeit ist dies eine Chance für die Region und nicht nur Marketing einer internationalen Organisation. Bedeutung und Potentiale für eine gesundheitstouristische Entwicklung.

Markus Schaflechner, MSc, MBA

Heilkraft der Alpen: Die heilenden Schätze der Natur als moderne Lebensbegleiter am Beispiel des Biosphärenpark Lungau. GreenCare – Verbindung von Tradition und Moderne

„Green Care“ – Gesundheit fördern am Hof - eine Chance zur Diversifizierung der Bauernhöfe. Damit können Brücken zwischen Land-und Forstwirtschaft und der Allgemeinheit geschlagen werden. Nachhaltige Verbindungen zwischen Mensch, Tier und Natur ergänzen das Gesundheits-und Sozialsystem. Am Beispiel des Auszeithofes „Salomon“ wird aufgezeigt, wie die Apotheke am Wegesrand zum wertvollen Begleiter für das Wohlbefinden werden kann. Besondere Pflanzen aus dem Biosphärenpark Lungau stehen im Mittelpunkt „Stehenbleiben und Staunen“.

Anja Jesner

Tauernroggen & Co.: Traditionelle Getreidesorten als kostbare Raritäten für eine gesunde Ernährung

"Iss was du retten willst!" unter diesem Motto wirbt Slow food um eine einfache praktische Umsetzung zur Erhaltung der Vielfalt. Was bewegt uns Sorten zu verwenden, deren Ertrag nicht so hoch ist? Was sind die Vorteile von alten Getreidesorten wie dem Lungauer Tauernroggen oder dem Laufener Landweizen bei Anbau, Verarbeitung und vor allem für die Gesundheit?

Familie Löcker

Bewusstes Brotbacken für alle Sinne: Ein Fest für die Gesundheit!

Das eigene Brot zu backen, ist nicht so schwer wie viele glauben und auch der zeitliche Aufwand hält sich in Grenzen. Durch die Verwendung von alten regionalen Getreidesorten und achtsamen traditionellen Rezepten wird das selbstgebackene Brot zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis und das Beste daran ist: Man weiß, was "drinnen" ist.

Christina Bauer

Honig und andere Bienenprodukte: Gold des Lebens

Bienenhaltung ist nicht nur Faszination sondern auch Lebensphilosophie. Von Bienen kann man einiges lernen: Gemeinschaft und Zusammenhelfen, Effizienz und Wirtschaftlichkeit stehen hier im Einklang und sind nicht gegeneinander ausgerichtet. Die wertvollen Produkte des Bienenvolkes sind Grundlage für weitere Verwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten, insbesondere zu gesundheitlich wertvollen Lebensmitteln.

Leonhard Gruber

Lungauer Eachtling: Vital, gesund und schön durch die Kraft der tollen Knolle!

Der Lungauer Eachtling ist eine traditionelle Erdapfelsorten-Rarität, die besondere, gesundheitliche Qualitäten aufzuweisen hat. Nicht nur in der gesundheitsbewussten Küche bewährt sich der Eachtling in Form von traditionellen und innovativen Rezepten – er beweist sein vielfältiges Potential auch in der Gesundheitspflege, Kosmetik und Kuranwendung.

Ulrike Haunschmid